"Ужин Россини"
Амюз буш
Фуа гра с инжиром
Холодная закуска
Карпаччо из печеного перца с миндалем и песто
Горячая закуска
Соте из овощей с зеленым горошком и хрустящим картофелем
Основное горячее
Турнедо Россини, фуа гра, трюфельный соус, гратен из корнеплодов
Или
Запечённый Cибас, соус Россини с анчоусами, таглиателли из цуккини и моркови
Десерт:
Миндальный десерт» с желе из Амаретто и с шоколадно-инжирным ганажем с кофейным мороженым
ООО "Венский Бал Москва"
ул. Нарышкинская аллея 5, стр.1
+7 (495) 789-88-81
pr@venskibal.ru (бронирование билетов) / office@venskibal.ru